jyrkisukula-vastuullinensyominen
Vihreä kuluttaja
Jyrki Sukula haastaa ”syötkö vastuullisesti?”
Lähellä järkevästi tuotettu ruoka säästää ympäristöä, säilyy tuoreena kuluttajalle asti ja maistuu lautasella paremmalta. Tiedostava syöminen on kuitenkin pelkkää lähiruokaa laajempi käsite.
Vihreä kuluttaja
Say What -dokumenttisarjan Nina Rahkola: ”Yhden romu on toisen aarre”
Tuoreen Say What -dokumenttisarjan toimittaja Nina Rahkola pistää käyttökelpoisen tavaran kiertämään, mutta lappaa vahingossa lautasen liian täyteen lounasbuffassa.